Consignes :

• Diagnostic de plusieurs entreprises (travail par groupe)
• 1 scénario de transition avec au moins 2 ateliers de production → pour les PGP ça sera chez Jean-François Roques(huile de colza et tournesol, lentilles, bovins ; 4 salarié·es). On va visiter début novembre chez Francis Verdier (Ferme des 3 moineaux) au Verdier (Parcelles à Gaillac avec stockage puis parcelles et tri/stockage au Verdier ; associé avec Vanessa Vialettes ; cb de DJA ? Cb de DPB ?)
• Faire un histogramme avec les mois en abscisse et les heures en ordonnée pour les différentes activités
• Détailler calendrier tâches admin
• Étapes parcours installation

1 dossier collectif écrit de ~20 pages à rendre la semaine du 18 décembre ; 1 entretien individuel de 60min la semaine du 7 janvier

Dresser un état des lieux environnemental, économique, juridique, historique, social → AGEA, pluviométrie/climat/sol

Diagnostic (de durabilité?) → Identifier le besoin de changement

Poser les objectifs à atteindre → présentation générale du scénario

Élaborer le plan d’action de conduite du changement (étude d’impact, plan de formation, plan de communication, plan d’accompagnement, travaux, orga du travail, suivi admin)