<aside> ❗ Séparer les points “propres” et “salles”, éviter que les parcours se croisent, et réfléchir aux espaces

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Poste de lavage

Aménagement d'un poste de lavage - Forum L'Atelier Paysan

Laveuse à légumes

[TRIP] Laveuse à légumes - L’Atelier Paysan

Laveuse à légumes racine

https://forum.latelierpaysan.org/viewtopic.php?t=4664

Laveuse à légumes-racines. - Forum L'Atelier Paysan

Laveuse à légumes racine - Forum L'Atelier Paysan

bike powered carrot washer.m4v

Attention aux type de lavages en fonctions des légumes

Par exemple le haricot vert n’a pas besoin de

Couvrir les feuilles type salade avec des tissus est très interessant. Plus le tissus transpire, plus la température et l’humidité des légumes est conservés.

A l’inverse, les ails et oignons sont fortement aèrés ainsi que les patates et patates douces pour se garder le plus longtemps possible.

Autres outils

Station de lavage

Station de lavage alimentaire : désinfection des équipements, sols et surfaces

Tuyau de lavage pour centrale de lavage 70°c - 20 bars L - 20 metres