L’agroforesterie selon les 3P :

L’agroforesterie selon les 3B :

Actinidia

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Taux de brix d’une Bananier

LA PRODUCTION DE KIWI BIO

Chancre bactérien du kiwi

@PSA - Pseudomonas syringae pv actinidiae

Présent dès 1992 au Nord de l’Italie, le PSA n’est identifié en France que depuis juillet 2010. Cette même année, il sera officiellement détecté au Portugal et en Nouvelle-Zélande.

Il s’agit d’un organisme qui n’est ni de quarantaine, ni de lutte obligatoire. Il est en revanche considéré comme un danger sanitaire important pour la filière. Il est inscrit sur la liste A2 de l’OEPP suite à des dégâts observés en Europe.

La bactériose du kiwi serait propagée par le vent et la pluie, ainsi que par les équipements utilisés pour la taille. Les fleurs, les blessures de taille et celles laissées par la chute des feuilles sont des portes d’entrée possibles de la bactérie. En conséquence, la période d’infection atteint son apogée à la fin de l’automne ou au début du printemps et le phénomène est probablement accentué par la pratique de la taille d’hiver.

La bactérie se multiplie et se répand dans la plante à partir du point d’infection. La bactérie atteindrait autant les pieds mâles que les pieds femelles.

Cette bactérie ne présente aucun danger pour les hommes et les animaux.