Le Bokashi n'est pas un compost classique mais plutôt un processus de macération qui élimine nos déchets alimentaires. Ceci fait appel à des bactéries EM (activateur), qui viennent s'ajouter dans le Bokashi, afin d'accélérer la fermentation des déchets organiques.

au jardin en 2024 #11 - bokashi de cuisine au jardin, quelques expérimentations

Recup' Occitanie - Valoriser ses déchets organiques à Toulouse